Czosnek karatawski Allium karataviense

Czosnek karatawski jest niską odmianą czosnku ozdobnego, dorastającą do 20 – 30 cm wysokości.

Roślina jest rozpoznawana dzięki swoim dwóm szerokim liściom, na których osadzony jest kulisty kwiatostan na krótkiej łodydze.

Kwiaty początkowo mają zielonkawy kolor, następnie przybierają biało-srebrną barwę, by ostatecznie podczas przekwitania osiągnąć różowe wybarwienie.

Czosnek ten jest rośliną wieloletnią, posiadającą dużą białą cebulę, (przypominającą czosnek jadalny), którą wkopujemy na trzykrotną głębokość jej średnicy, czyli ok. 30 cm. 

W efekcie na przełomie kwietnia i maja nisko nad ziemią rosną duże białe główki na krótkich, niewidocznych zielonych łodygach.

Czosnki ozdobne zawiązują dekoracyjne owocostany, które poprzez nietypowy wygląd, urozmaicają rabatę. By do tego doszło, należy zrezygnować ze ścinania przekwitłych kwiatostanów.

Należy jednak pamiętać, że zawiązywanie owoców kosztuje roślinę dużo energii, co negatywnie odbija się na cebulce, staje się osłabiona i mniejsza.

Cebulki naszych czosnków sadzimy do gruntu jesienią pod koniec września i w październiku, jak większość roślin cebulowych.

Roślin nie trzeba wykopywać co roku z gruntu, a duży rozmiar cebul sprawia, że czynność ta, którą wykonujemy co 3-4 lata, nie jest szczególnie uciążliwa.

Cebule wykopujemy po tym jak zwiędną kwiatostany i zżółkną liście, następnie przechowaną w chłodnym i ciemnym miejscu (ale nie wilgotnym!) cebule ponownie sadzimy jesienią do gruntu. 

Wybieramy inne stanowisko, by nie dopuścić do zbyt dużego zagęszczenia cebul, co wpływa negatywnie na ich wzrost i kwitnienie ponieważ muszą konkurować z sobą wzajemnie po wodę, światło i substancje pokarmowe.

Gleba pod sadzenie powinna być przepuszczalna, najlepiej z lekkim drenażem lub wymieszana z piachem, by nie dopuścić do stagnacji wody w obrębie cebuli.

Stanowisko powinno być słoneczne. W czasie suszy oraz intensywnego wzrostu, rośliny powinno się obficie podlewać.

Roślina całkowicie mrozoodporna w naszych warunkach klimatycznych.

Początkowo zielone liście po przekwitnięciu rośliny żółkną i zanikają. Jest to powód, dla którego wszystkie rośliny cebulowe sadzimy na rabacie z innymi roślinami, które zasłonią miejsce po naszych cebulkach. 

Nasza roślina doskonale wygląda z trawami ozdobnymi, których jest ozdobą, gdy te zaczynają się dopiero rozrastać po zimie.

Możemy zestawić ją z niską odmianą rozplenicy japońskiej 'hameln' albo ciekawą brązową kępą turzycy Buchanana. Z powodu swoich niewielkich rozmiarów trzeba sadzić ją z przodu rabaty na pierwszym planie. 

Z powodu niewielkiego wzrostu rośliny można ją wkomponować w wiosenną rabatę z roślin cebulowych, gdzie będzie kwitła w towarzystwie hiacyntów, narcyzów czy szafirków, kwitnących przed naszym czosnkiem. By rabata była atrakcyjna przez całe lato zastosujmy niższe byliny czy róże okrywowe.

Cebule czosnku karatawskiego są dość drogie w porównaniu z innymi cebulami, bo za dwie cebule zapłacimy od 7 do 15 zł. Na szczęście roślina sama się rozmnaża, dlatego po 2-3 latach należy wykopać nasze czosnki, oddzielić młode cebulki i posadzić je w innym miejscu, by nie rosły zbyt gęsto.

Młode rośliny będą gotowe do kwitnięcia za około 2 lata.